Oenoferm X-treme F3

Eigenschappen
De naam Oenoferm® X-treme is gekozen omdat deze hybride gist een zeer hoog fermentatievermogen mogelijk maakt, zelfs bij lage temperaturen tijdens de fermentatie. "X-treme" aroma's: zeer intense geur op basis van kruidig-frisse tonen. Koele gisting versterkt deze aroma's. In de mond ondersteunt de gist de ontwikkeling van moderne wijnen met een minerale toets. Het verse fruit van het aroma van de variëteit wordt versterkt door een "X-treme" kruidig
​​karakter. De aroma's in de neus en in de mond zijn blijvend.
Oenoferm® X-treme heeft de voorkeur voor witte variëteiten van de Pinot-familie (Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay), Riesling, Silvaner en Sauvignon blanc gebruikt. Oenoferm® X-treme is ook geschikt voor klassiek fruitige Welschriesling, Grüner Veltliner en Muskateller.

Dosering
Een toevoeging van 20-30 g Oenoferm® Tipico/100 L druivenmost produceert een optimaal aantal levensvatbare gistcellen per ml most. Dit hoge aantal cellen zorgt voor een onmiddellijk begin van fermentatie en een overwicht op wilde gistculturen.

Verpakking
500g